UN TOCCO DI ZENZERO, di Tassos Boulmetis, Grecia, Turchia 2003

La pellicola narra la storia di un giovane greco, di nome Fanis, cresciuto a Istanbul, il cui nonno, che amava definirsi filosofo culinario, gli aveva insegnato che la vita, al pari del cibo, per essere veramente gustata ha bisogno di un tocco... di zenzero. Una volta cresciuto, Fanis diventa un cuoco eccellente e usa a sua volta le spezie per dare sapore alla vita di quanti lo circondano. 35 anni dopo aver lasciato la sua città natale per la capitale greca Atene, Fanis ritorna a Istanbul da professionista affermato, per incontrare nuovamente il nonno e il suo primo grande amore, ma scoprirà con un misto di stupore e rammarico, che, mentre metteva sale nella vita altrui, si era dimenticato di aggiungere quel famoso tocco di zenzero nella propria.